Google Doodle na cześć słynnej przekąski. Blisko 100 lat temu wyróżniono ją w poradniku dla harcerek

g.pl 1 tydzień temu
Zdjęcie: Fot. print screen Google/ KarolD/Pexels


Google Doodle upamiętnia przekąskę, która ma ogromne znaczenie dla mieszkańców Stanów Zjednoczonych i Kanady. Historia s'mores sięga XX wieku, a dokładniej ponad 100 lat wstecz. Oryginalnego przepisu trzeba szukać w poradniku dla uczestników Camp Andree.
Google Doodle to tymczasowa zmiana logo na stronie głównej Google, która ma przypominać nam o ważnych postaciach, wydarzeniach oraz różnego rodzaju świętach. Choć pierwotnie były to drobne grafiki dodawane do oryginalnego logo, dziś są znacznie bardziej zaawansowane. W polskiej wersji przeglądarki Google Doodle odnoszą się do świąt takich jak: Boże Narodzenie, Wielkanoc oraz Sylwester i Nowy Rok. Na tym jednak nie koniec, ponieważ Google obchodzi razem z nami również między innymi Walentynki, Dzień Mamy, Dzień Taty, Dzień Dziecka, rozpoczęcie i zakończenie roku szkolnego, a choćby Tłusty Czwartek. Teraz znów pojawiła się interesująca grafika, która jednak nie dla wszystkich może być oczywista.


REKLAMA


Zobacz wideo Na TikToku jej śpiewem zachwycają się setki tysięcy. U nas razem z mamą upiekła genialne oponki


S'mores - co to za przekąska? "Zbierzmy się przy ognisku, by dowiedzieć się więcej"
Jak podaje Google, aktualna grafika nawołuje do tego, by spotkać się przy ognisku i poznać wszelkie tajemnice tego niezwykłego przysmaku. Dlaczego ogień ma w tym przypadku tak duże znaczenie? Otóż bez niego nie będziemy w stanie przyrządzić prawdziwego s'more, czyli tradycyjnego smakołyka pochodzącego ze Stanów Zjednoczonych i Kanady. Dokładnie 99 lat temu, w 1925 roku, został opublikowany artykuł "Patrol Leaders Have Outing", w którym napisano, iż przekąska stała się jednym z najważniejszych dań w Camp Andree - narodowym obozie harcerek. To właśnie w tamtejszym poradniku biwakowania umieszczono oryginalny przepis. Natomiast jej nazwa wywodzi się z angielskiego "something more", co znaczy "coś jeszcze". Jak zatem przyrządzić prawdziwe s'mores, aby smakowały jak te, którymi zajadały się harcerki? Właśnie w tym miejscu należy wrócić do wspomnianego wcześniej ogniska.


Google Doodle: S'more w oryginalnej wersji. Z czasem pokuszono się o liczne ulepszenia
Aby zrobić s'more należy mieć przy sobie pianki marshmallow, tabliczkę gorzkiej czekolady i krakersy graham, które przez wielu zastępowane są herbatnikami. Najpierw pieczemy piankę w ogniu, następnie na jednej połowie krakersa układamy czekoladę, a na nią kładziemy rozgrzaną piankę. Wszystko przykrywamy drugą połową krakersa i ściskamy całość tak, aby powstała kanapka. Choć oryginalne s'mores składały się jedynie z trzech składników, później wprowadzono liczne modyfikacje. Niektórzy uzupełniali ten przysmak o karmel, wspomniane wcześniej herbatniki, ciasteczka, masło orzechowe lub dżem.


Niezależnie od tego, jak je zrobisz, s'mores pomogą ci godnie pożegnać lato


- czytamy w opisie stworzonym przez Google. Co ciekawe, zanim wpisano tę przekąskę do poradnika dla harcerek, w 1920 roku wspomniano o niej w pewnej książce kucharskiej. Jednak wtedy nazwano ją "kanapką z krakersami graham".


Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Idź do oryginalnego materiału