Gnocchi dyniowe wyglądają trochę jak smażone złociste talarki ziemniaczane, ale to coś znacznie lepszego. Mają delikatny smak, który pasuje do mnóstwa sosów i nietypową formę, bo to lekko spłaszczone dyski. Zamiast robić wzorki widelcem sięgnijcie po łyżeczkę. Użyjecie jej zupełnie inaczej niż się spodziewacie. Nie będziecie nabierać nią ciasta.
