Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed konkretną partią wędzonej ćwiartki z kurczaka, w której podczas urzędowych badań wykryto bakterię Listeria monocytogenes. Produkt jest wycofywany ze sprzedaży. GIS przekazał jasno: wskazanej partii nie należy spożywać.
Ostrzeżenie dotyczy produktu sprzedawanego w sieci Biedronka. Nie chodzi jednak o wszystkie ćwiartki z kurczaka ani o cały asortyment producenta. Problem stwierdzono w jednej konkretnej partii, dlatego najważniejsze jest dokładne sprawdzenie informacji umieszczonych na opakowaniu.
Podczas działań prowadzonych przez Inspekcję Weterynaryjną pobrano pięć próbek. Listeria monocytogenes została wykryta w jednej z nich. Bakteria może powodować chorobę nazywaną listeriozą.
Sprawdź numer partii. Tego kurczaka nie należy jeśćGIS podał dokładne dane produktu objętego ostrzeżeniem.
Chodzi o ćwiartkę wędzoną z kurczaka, wyprodukowaną przez Przedsiębiorstwo Drobiarskie „Drobex” Sp. z o.o. z Bydgoszczy. Dystrybutorem jest Jeronimo Martins Polska, właściciel sieci Biedronka.
Najważniejsze dane z etykiety to:
numer partii: 2679401
termin przydatności do spożycia: 10.10.2026 r.
Jeżeli taki produkt znajduje się w lodówce, GIS zaleca, aby go nie spożywać. Ostrzeżenie dotyczy właśnie wskazanej partii.
Warto sprawdzić opakowanie choćby wtedy, gdy kurczak został kupiony kilka dni wcześniej. Termin przydatności przypada dopiero na 10 października, dlatego część klientów przez cały czas może mieć produkt w domu.
Biedronka rozpoczęła wycofywanie produktuPo wykryciu nieprawidłowości uruchomiono procedurę wycofania towaru.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy zobowiązał producenta między innymi do przeprowadzenia oceny ryzyka, podjęcia działań naprawczych oraz natychmiastowego poinformowania odbiorców. Produkty, które nie trafiły jeszcze do sprzedaży, miały zostać zablokowane i oznaczone jako żywność niebezpieczna.
Producent poinformował Biedronkę o konieczności wycofania zakwestionowanej partii 23 września 2026 roku. Produkt zaczął być usuwany ze sprzedaży, a towar pozostający w magazynach został zablokowany. Wycofane produkty mają zostać przeznaczone do utylizacji.
Trwa również postępowanie, które ma pomóc ustalić przyczynę pojawienia się bakterii i zweryfikować skuteczność działań podjętych przez producenta.
Dlaczego Listeria monocytogenes jest niebezpieczna?Listeria monocytogenes jest bakterią wywołującą listeriozę. Do zakażenia może dojść między innymi po zjedzeniu skażonej żywności.
U części zdrowych osób dorosłych zakażenie może przebiegać bezobjawowo albo powodować dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Szczególną ostrożność powinny zachować jednak kobiety w ciąży, osoby starsze, noworodki oraz osoby z obniżoną odpornością.
GIS podaje, iż u kobiet w ciąży mogą wystąpić m.in. gorączka, objawy przypominające grypę, ból brzucha lub pleców, biegunka, wymioty czy bóle mięśni. Zdarza się również zakażenie bez wyraźnych symptomów.
U osób starszych i z osłabioną odpornością ciężkie zakażenie może prowadzić m.in. do sepsy, zapalenia mózgu lub zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych.
Zjadłeś produkt z wycofanej partii? GIS podaje, co zrobićSam fakt spożycia produktu nie oznacza, iż u danej osoby rozwinie się choroba. Nie należy jednak ignorować ewentualnych niepokojących objawów.
GIS zaleca, aby osoby, które zjadły produkt objęty ostrzeżeniem i zauważyły u siebie objawy chorobowe, skontaktowały się z lekarzem.
Szczególnie ważne jest zwrócenie uwagi na ostrzeżenie przez osoby należące do grup zwiększonego ryzyka.
GIS ostrzega przed jedną konkretną partiąW komunikacie nie ma informacji o wycofaniu wszystkich produktów firmy Drobex ani wszystkich wędzonych ćwiartek z kurczaka sprzedawanych w Biedronce.
Ostrzeżenie dotyczy konkretnie produktu z partii 2679401 i terminem przydatności do 10 października 2026 roku. To właśnie te dwie informacje należy porównać z etykietą opakowania znajdującego się w domu.
Jeżeli dane się zgadzają, produktu nie należy jeść. Trwa jego wycofywanie z rynku, a działania producenta i dystrybutora są nadzorowane przez odpowiednie służby.
W tym przypadku kilka sekund poświęconych na sprawdzenie numeru partii może mieć znaczenie. Szczególnie iż termin przydatności produktu jeszcze nie minął i część opakowań może przez cały czas znajdować się w lodówkach klientów.
