"Gęsty" i puszysty piernik na białkach. Przy ubijaniu piany pamiętam o 2 rzeczach

W mojej kuchni nic się nie zmarnuje. Z białek pozostałych po oddzieleniu od żółtek można zrobić nie tylko bezę, ale również smakowity, zwarty, a jednocześnie mięciutki piernik. Piernik na białkach jest szybki i prosty. To dobry przepis dla osób, które pieką ciasta głównie od święta. W dodatku nadaje się zarówno do jedzenia solo, jak i do przełożenia smakowitą masą czy powidłami.