Gessler: Nie da się zrobić dobrej francuskiej kuchni na polskiej wołowinie czy marchewce. Polskie dania to nasz kręgosłup

Zdjęcie: Mateusz Gessler


Wciąż wpadam do mamy na ogórkową, bo gotuje lepszą ode mnie — Mateusz Gessler o zupach, rakach i kompleksach kuchni polskiej.