Genialna przyprawa na niestrawność i wzdęcia. Idealna do mięsa i zup

Zdjęcie: Czubryca (z bułgarskiego чубрица) to popularna mieszanka przypraw, gdzie największy udział ma cząber górski.


Tłuste mięsa i potrawy są smaczne, jednak mocno obciążają układ pokarmowy. Dlatego warto dodawać do nich przyprawy łagodzące ten efekt. Jedną z nich jest mało znana w Polsce czubryca zielona. "Bułgarski skarb" wspomaga pracę wątroby, ułatwia trawienie ciężkostrawnych potraw i odciąża jelita. To jednak nie koniec zalet tej wyjątkowej przyprawy. Sprawdź, czym jest czubryca zielona i dlaczego warto używać jej w kuchni na co dzień.