Galaretkę z pigwy do słoików szykuję po brytyjsku. Bursztynowe cudo do chałki i porannych tostów

Jesienią przygotuj galaretkę z pigwy według brytyjskiego przepisu. Jest przejrzysta, pachnąca owocami i ma piękny bursztynowy kolor. Jej słodko-kwaśny smak znakomicie pasuje do świeżej chałki, maślanych grzanek i chrupiących tostów. Nie potrzebujesz żelatyny ani gotowych środków zagęszczających, ponieważ pigwa sama zawiera mnóstwo pektyn.