Przed nami kolejna edycja festiwalu Fine Dining Week w Łodzi. 3- i 5-cio daniowe menu degustacyjne zjecie od 1 lipca do 13 sierpnia w 6 łódzkich restauracjach.

Czym jest Fine Dining Week?
Fine Dining Week, to ogólnopolski festiwal sztuki restauracyjnej, podczas którego najlepsze restauracje premium i fine dine przygotowują specjalne menu degustacyjne dostępne w znacznie niższej niż standardowa cenie. Festiwal organizowany jest zawsze latem, co czyni go jednym z najważniejszych wakacyjnych wydarzeń kulinarnych w Polsce. Ta pora roku jest wybrana nie bez powodu, w końcu obfituje w najlepsze sezonowe smaki.
Heksagon 2.0 (polędwica wołowa / Guanciale / chimichurri / gorczyca)
Heksagon 2.0 (halibut / sos cytrynowy / cukinia / ikra z pstrąga)Ideą Fine Dining Week jest popularyzacja kuchni autorskiej oraz umożliwienie gościom poznania najwyższej klasy restauracji bez konieczności wydawania kilkuset złotych za degustację. Podczas festiwalu szefowie kuchni prezentują autorskie menu stworzone specjalnie na tę okazję.
Pierwsza edycja Fine Dining Week odbyła się w 2017r. i z roku na rok dołączają do niego kolejne duże miasta w Polsce. Dziś wydarzenie odbywa się m.in. w Warszawie, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu, Trójmieście, na Śląsku i oczywiście w Łodzi.
Ukryte Rzeki (przegrzebki / truskawki / zielony pieprz)
Ukryte Rzeki (brownie / rum / jagody / czarna porzeczka)Rezerwacje online i atrakcyjne ceny
Fine Dining Week, to wygoda rezerwacji. Wchodzicie na panel rezerwacyjny (link do rezerwacji) wybieracie miasto, później przeglądacie uczestników festiwalu i ich popisowe menu dostępne w dwóch wariantach (są też opcje wege). Następnie wybieracie termin, ilość miejsc (min. 2), opłacacie menu online i pozostaje już tylko wybrać się na ucztę. Strona jest bardzo przejrzysta i intuicyjna więc doskonale sobie poradzicie.
Restauracja Sote (polik wołowy / młode warzywa / seler / wasabi / sos demi glace)
Restauracja Sote (truskawka / ricotta / rabarbar)A jak z cenami? Za 3 dania i amuse bouche zapłacimy 99 zł, za 5 dań + amuse bouche 199 zł, do tego doliczana jest opłata rezerwacyjna w wysokości 12 zł. W prezencie otrzymujemy kieliszek wina białego, czerwonego lub powitalny mocktail Cherry Spritz (wyboru napoju dokonuje się przy rezerwacji). Dostępne są również promocje dla posiadaczy kart Visa oraz okresowe kody rabatowe. Wybierając się do restauracji pamiętajcie, iż rezerwacja jest ograniczona czasowo, organizator przewiduje około 120 minut na pełne doświadczenie degustacyjne. Nie martwcie się jednak, bo to wystarczający czas na spokojne skosztowanie dań.
Heksagon 2.0 (labraks / krewetki / pietruszka / grapefruit / owoce morza)
Heksagon 2.0 (kaczka / pączek / kaszanka / fermentowany czosnek)Mistrzowskie momenty, czyli niezapomniane kulinarne doznania
Każda edycja festiwalu, to inny temat przewodni. Hasłem tej edycji są „Mistrzowskie momenty”, czyli chwile, które zostają z nami na dłużej. Chyba każdy z nas ma takie wyjątkowe restauracyjne wspomnienia. Należą do nich nie tylko wyjątkowy smak, ale też kompozycja dania, sposób w jaki zostało podane czy ogólny klimat restauracji. Przyznam wam się, iż sama prowadzę w telefonie listę wyjątkowych dań i smaków, które szczególnie mnie zachwyciły, dlatego liczę iż tegoroczny Fine Dining Week znacznie ją wydłuży. W menu łódzkich lokali króluje sezonowość i produkty premium, wśród których znajdziecie ośmiornicę, przegrzebki, jagnięcinę, cielęcinę, smardze czy tuńczyka. Zapowiada się więc bardzo obiecująco.
Ukryte Rzeki (schab cielęcy / zielony groszek / kluska z mięsem / kiszone kurki)
Ukryte Rzeki (halibut / tortellini / owoce morza / sos cytrynowy)Kolacja na dachu restauracji
Festiwal rusza 1 lipca i potrwa do 13 sierpnia 2026r. ale nie zwlekajcie z rezerwacją stolika, te znikają błyskawicznie. W tym roku mamy do odwiedzenia 6 łódzkich restauracji: Heksagon 2.0, Ukryte Rzeki, Bagatela, Restauracja Sote, Małmazja oraz Ristorante Mare e Monti. Ponadto dostępne jest wydarzenie specjalne – kolacja degustacyjna z muzyką na żywo na dachu restauracji Heksagon, która odbędzie się 7 sierpnia 2026 r. W cenie 359 zł + opłata rezerwacyjna otrzymujecie 7-elementowe menu, nielimitowaną wodę mineralną, kawę i herbatę. Tędy do rezerwacji

Sprawdź nasz ostatni artykuł!





![Polacy znów otwierają portfele. Sprzedaż detaliczna pozytywnie zaskakuje [+MP3]](https://lewiatan.org/wp-content/uploads/2026/07/mariusz-22.jpg)






