Festiwal Czekolady i Kawy 2025 – poznaj festiwalowe desery!

jemywlodzi.pl 3 dni temu

10. edycja Festiwalu Czekolady i Kawy to ponad 20 czekoladowych deserów i dopasowanych do nich wyjątkowych kaw. Spróbujecie ich już od 4. kwietnia!

Razem z Łódzkim Centrum Wydarzeń zapraszamy was na słodkie powitanie wiosny w mieście. Od 4 do 13 kwietnia, przez pełne 10 dni odstawiamy diety na bok i cieszymy się słodkim smakiem pierwszych słonecznych dni. Łódzkie cukiernie, kawiarnie i restauracje specjalnie na czas wydarzenia przygotowały wyjątkowe czekoladowe desery i odjechane kawy, których nie znajdziecie w ich codziennym menu. W tym roku macie do spróbowania aż 22 desery i 22 kawy! A żeby było jeszcze bardziej słodko, nasz festiwal zakończymy na grubo – Drugą Edycją Słodkiego Targu w starej kotłowni w Fuzji. Wydarzeń towarzyszących będzie jeszcze więcej. Zapnijcie więc pasy i przygotujcie się na kwiecień pełen słodkich atrakcji.

Dni otwarte w Instytucie Kawy i specjalna festiwalowy zestaw

Poznajcie głównego partnera wydarzenia, którym jest łódzka palarnia kawy Instytut Kawy! To właśnie ekipa Instytutu zaprosi was na dni otwarte w swojej palarni. Od 4 do 11 kwietnia będziecie mogli próbować tu różnych kaw, a także skorzystać z atrakcyjnych, festiwalowych cen na ich mieszanki. A w sobotę 12 kwietnia Instytut organizuje warsztaty kawowe w dwóch kawowych tematach – espresso lub kawa przelewowa. Bilety są już dostępne w naszym sklepie. Uwaga – Instytut Kawy przygotował również specjalny, festiwalowy zestaw kawy i czekolady, który będzie można kupić do domu lub na prezent (stacjonarnie lub przez sklep online Instytutu).

Koncert mis i dzień czekoladowych lodów

5 kwietnia butikowa cukiernia Cocoart’s zaprosi na wyjątkowy wieczór, podczas którego uczestnicy będą pić rytualną czekoladę przy relaksujących dźwiękach mis (zapisz się!). A parę dni później, 10 kwietnia Milk Lodowe Bistro w obydwu lokalizacjach zorganizuje dzień z czekoladowymi lodami w różnych odsłonach. Będą czekoladowe lody włoskie, dubajskie churros, hot dog na słodko i specjalne smaki lodów! Gdyby tego było mało, mamy też coś dla najmłodszych festiwalowiczów – warsztaty dla dzieci z robienia czekoladowych fondantów w restauracji Sartoria w Fuzji (już 12 kwietnia) – bilety niedługo w sprzedaży.

Na tym nie koniec – Klaudia z łódzkiej marki Craft ans Soy przygotowała festiwalowe, rzemieślnicze świece sojowe inspirowane zapachami kawy i czekolady. Świece będzie można kupić w naszym sklepie lub wygrać w festiwalowym konkursie. Natomiast Michał ze Studia euforia zadba o graficzną oprawę – autorski plakat kolekcjonerski.

Powraca Słodki Targ w starej kotłowni w Fuzji!

Finałem festiwalu będzie Słodki Targ w Fuzji (niedziela 13.04, godz. 11.00-17.00). Już po raz drugi w zabytkowej elektrowni Scheiblera w Fuzji przy Milionowej 6 a zaprezentują się na nim najlepsze łódzkie pracownie cukiernicze i kawiarnie. Stoiska będą uginały się od słodkości – będzie można ich spróbować na miejscu, a także zabrać na wynos – to dobry moment na spróbowanie wypieków przed zbliżającymi się świętami! Do tego rzemieślnicza kawa, muzyka i warsztaty rzeźbienia w czekoladzie dla dzieci.

UCZESTNICY FESTIWALU:

Café Verte (Piotrkowska 113/115)

Deser Aksamitny mus z czekolady belgijskiej z kwaśną nutą konfitury z rokitnika i crunchem z orzechów laskowych
Cena: 24 zł
Kawa z syropem orzechowym i domową bitą śmietaną
Cena: 16 zł | 37 zł za zestaw kawa i deser

Cocoart’s (Okopowa 111)

Deser Wuzetka Łódzka – deser nagrodzony na mistrzostwach Polski zabiera nas w podróż w czasie i łączy smaki z wczoraj, dziś i jutra. Wczoraj, czyli konfitura malinowa z wiśnią, dzisiaj, czyli cienkie płatki czekolady i jutro, czyli aksamitny krem z dodatkiem kwiatu pomarańczy
Cena: 29 zł
Kawa Pinkespresso – różowa kawa latte z chałwą Pismaniye o smaku truskawkowym
Cena: 18 zł | 45 zł za zestaw kawa i deser

Drukarnia Skład Wina&Chleba (OFF Piotrkowska)

Deser Wiśniowe Tiramisu z Amaretto i czekoladą deserową
Cena: 23 zł
Kawa Wiśniowe latte na śmietance z sosem wiśniowym
Cena: 22 zł | 40 zł za zestaw kawa i deser

Ekspres do kawy (Plac Dąbrowskiego 2)

Deser Ekler z marakują i białą czekoladą – ciasto parzone wypełnione po brzegi ganachem z białej czekolady połączonym z solidną porcją marakui i delikatnym akcentem mango
Cena: 22 zł
Kawa Passion Fruit Espresso Tonic – energetyczne orzeźwienie, czyli mrożone espresso tonic na pulpie z marakui
Cena: 23 zł | 39 zł za zestaw kawa + deser

Feliczita Pizza (Tymienieckiego 25a)

Deser Bellezza Nera – tartaletka czekoladowo-kawowa z malinami. Ciasto kruche, brownie, konfitura malinowa, krem czekoladowy, mus kawowy w polewie rocher.
Cena: 24 zł
Kawa Bitter Beans & Choco Dreams – aksamitne cappuccino z gorzką czekoladą, posypane wiórkami czekoladowymi i pistacjami, zwieńczone jadalnym bratkiem
Cena: 14 zł | 34 zł za zestaw kawa i deser

Hampton by Hilton Łódź City Center (Piotrkowska 157)

Deser Dulce de leche – południowy deser mleczny z czekoladą karmelową, crumble czekoladowy, rzemieślnicze lody czekoladowo-pomarańczowe, podawany z kruszonką z prażonych migdałów i sosem z marakui
Cena: 34 zł
Kawa Wiśniowa Pokusa – kawa idealnie komponuje się z deserem dzięki połączeniu cynamonu, miodu, kawy mlecznej oraz słodkiego dodatku w postaci soku malinowego (w wersji bezalkoholowej) lub wiśniówki (w wersji z alkoholem) – podana w kieliszku martini
Cena: 16 zł

Imber (Piotrkowska 43)

Deser Brownie z kwiatem pomarańczy – brownie, mus z białą czekoladą z kwiatem pomarańczy, polewa mirror glaze
Cena: 26 zł
Kawa Chałwowe latte – kawa latte, chałwa, wełna z chałwy
Cena: 18 zł | 38 zł za zestaw kawa i deser

Jemy Kremy (Włókiennicza 1 – zamknięte w poniedziałki)

Deser Rolls czekolada belgijska-wiśnie – puszysty rolls drożdżowy z nadzieniem kakaowo-czekoladowym, na górze mus z belgijskiej czekolady i domowa konfitura wiśniowa (wegański)
Cena: 24 zł
Kawa Bubble chocolate iced latte – mrożone latte czekoladowe na ziarnach z Brazylii i Kolumbii z kuleczkami tapioki (wegańskie)
Cena: 24 zł | 46 zł za zestaw kawa + deser

Kraftowa (Piotrkowska 48)

Deser Sernik z płynnym szczęściem – pieczony sernik brulee z polewą z gorącej czekolady
Cena: 37 zł
Kawa Ferrero’cino – kawa z kremem czekoladowo orzechowym z posypką z orzechów i spienionym mlekiem
Cena: 18 zł | 45 za zestaw kawa + deser

Łodziarnia/Drożdżarnia (Sienkiewicza 13)

Deser Kolory Wiosny – Zielono/Malinowo/Biały – zielony kolor to biała czekolada pistacjowa, malinowy powstał z długo smażonej konfitury z malin, a biały to idealnie chrupiąca beza pieczona również przez nas. Lody dostępne na porcje w wafelku lub papierowym pudełku, wszystkie sosy robimy sami.
Cena: 10 zł porcja
Kawa Słodycz i Orzeźwienie – kawa cappucino lub latte z intensywnym syropem czekoladowo-karmelowym i bitą śmietaną wykończona wiórkami karmelowej czekolady i prażonymi pistacjami
Cena: 21 zł latte | 20 zł cappuccino

Mały TAJ (Naruszewicza 4)

Deser Brownie z musem z malin, polewą czekoladową i lodami straciatella
Cena: 20 zł
Kawa Ice Brownie – kawa mrożona z syropem brownie, z musem z malin i bitą śmietaną oblana czekoladą ze słodką posypką
Cena: 20 zł | 37 zł za zestaw kawa i deser

Milk Lodowe Bistro (Narwot 15 | Pomorska 11)

Deser Lodowa Kanpka – ciastka czekoladowe, lody z karmelizowanych bananów, sos toffi z brandy, mleczna czekolada z orzechami laskowymi, kruszonką i solą morską
Cena: 22 zł
Kawa Czekoladowa Mokka – espresso, gorzka czekolada, mleko
Cena: 18 zł

Niebo Focaccia (Piotrkowska 102)

Deser Ptyś ChocoCafe – kakaowy ptyś wypełniony kremem na bazie belgijskiej czekolady oraz mascarpone, musem kawowym z wanilią oraz chrupką z orzechów laskowych
Cena: 21 zł
Kawa Choco Frappe – połączenie intensywnego espresso, aksamitnej czekolady i mleka, podane na lodzie i zwieńczone bitą śmietaną, sosem czekoladowym i chrupiącymi kuleczkami
Cena: 24 zł | 40 zł za zestaw kawa + deser

Nie Pytaj (Skupiona 1)

Deser Czekoladowe uszko w malinowym barszczu – Mus na bazie czekolady deserowej, cremeux malinowo-buraczany, brownie buraczane, sos malinowo-czekoladowy, uszko z białej czekolady
Cena: 36 zł
Kawa Malinowy przelew – przelew z Salvadoru z dodatkiem naszego malinowego syropu i zestem limonki
Cena: 18 zł | 50 zł za zestaw kawa + deser

PINK’SPRESSO (Tuwima 1/3)

Deser Różowe crumble z custardem z białej czekolady – delikatnie chrupiąca różowa kruszonka, mix soczystych owoców, polane ciepłym custardem z białej czekolady, całość wykończona warstwą opalanego cukru
Cena: 25 zł
Kawa Pink brûlée latte – wyjątkowe pink latte inspirowane klasycznym crème brûlée – aksamitne różowe mleko połączone z podwójnym espresso i syropem créme brûlée. Całość zwieńczona warstwą karmelizowanego cukru oraz puszystą różową watą cukrową. Dostępne z mlekiem roślinnym i syropem bez cukru.
Cena: 20 zł | 39 zł za zestaw kawa + deser

Rajskie Jadło Teofilów (Traktorowa 63)

Deser Czekoladowy elysium – puszysty biszkopt czekoladowy z aksamitnym sernikiem z białą czekoladą i liofilizowaną truskawką oblany polewą z gorzkiej czekolady
Cena: 20 zł
Kawa Klonowe objęcie – aksamitna czekolada z syropem klonowym i nutą cynamonu, z mlekiem i espresso Roma wykończona pianką z akcentem cynamonu i mięty
Cena: 16 zł | 30 zł za zestaw kawa + deser

Ramki (Piotrkowska 144)

Deser Czekoladowe Taco – brownie z ciemnej czekolady, pralina pekanowa, waniliowy krem infuzowany kawą, ganache czekoladowe
Cena: 24 zł
Kawa Waffleccino – wafelek oblany gorzką czekoladą, espresso, spienione mleko, kostki gorzkiej czekolady
Cena: 22 zł | 42 zł za zestaw kawa + deser

Rodzinna Bistro & Caffe (Paderewskiego 6 g)

Deser Dubajskie wakacje – deser lodowy, 3 gałki lodów (czekolada 100%, pistacja z kawałkami pistacji, ciasteczko czekoladowa delicja), czekolada, bita śmietana, kawałki pistacji
Cena: 37 zł
Kawa Dubajska przygoda – duże latte na podwójnym espresso z dodatkiem czekolady, kremu i syropu pistacjowego, bitej śmietany z odrobiną chrupkości w formie pistacji
Cena: 23 zł | 55 zł za zestaw kawa + deser

SmaszMi (Zgierska 211)

Deser Smashowany croissant – smashowany i grillowany na maśle croissant podany z kremem z gorzkiej oraz mlecznej czekolady i mascarpone, świeżymi owocami i sosem śmietankowo-cytrusowym
Cena: 15 zł
Kawa Shake kawowy – shake na bazie lodów śmietankowych, kawy przelewowej, mleka i gorzkiej czekolady
Cena: 14 zł | 28 zł za zestaw kawa + deser

Sugar by Blonde (Księży Młyn 16) – otwarte od piątku do niedzieli

Deser Cherry Amour – deser na bazie poczwórnie czekoladowego brownie pod lśniącą wiśniową glazurą. Wnętrze skrywa konfiturę z wiśni z nutą amaretto oraz aksamitny krem Baileys. Całość dopełnia krem czekoladowy i mus kawowy, a elegancji dodają kandyzowana wiśnia, złote płatki i rzeźbiona oprawa z ciemnej czekolady.
Cena: 25 zł
Kawa Pistacjowa Róża – ciepła cafe latte z pastą pistacjową i syropem różanym, espresso, dekorowana bitą śmietanką i kremem pistacjowym, posypana płatkami róży
Cena: 22 zł | 38 zł za zestaw kawa i deser

Szykier Coffee & Bistro (Północna 1/3)

Deser Ptyś FestiwaLove – czekoladowy ptyś z malinowym curdem, kremem kokosowym i chipsem z czekolady ruby
Cena: 23 zł
Kawa Coco Bongo! – klasyczne latte w połączeniu z bananowym puree, wykończone espresso doppio na bazie ziaren w obróbce coconut culturing / dostępna również wersja czarna przelewów
Cena: 25 zł | 40 zł za zestaw kawa i deser

The Kawosz (Drewnowska 55)

Deser Ptyś czekoladowo-pomarańczowy – chrupiące ciasto parzone wypełnione aksamitnym kremem czekoladowym z nutą soczystej pomarańczy
Cena: 18 zł
Kawa Raf pistacjowy – aksamitny, delikatny spieniony napój kawowy o wyjątkowym pistacjowym aromacie
Cena: 18 zł | 35 zł za zestaw kawa + deser