Fast food jak tytoń. Kto manipuluje naszym apetytem?

Przemysł spożywczy stosuje wobec konsumentów te same sztuczki, które niegdyś wykorzystywały koncerny tytoniowe - ostrzegają amerykańscy naukowcy. Badacze przyjrzeli się produkcji ultraprzetworzonej żywności i dowodzą, iż została zaprojektowana tak, by wzmagać apetyt i utrudniać kontrolę nad jedzeniem. Efekt? Rosnąca fala chorób, których można by uniknąć.