Farma Złotna spod Morąga i gospodarstwo ogrodnicze z Frygnowa z Laurami Agrobiznesu

POWIAT OSTRÓDZKI. Marszałek województwa warmińsko-mazurskiego Marcin Kuchciński producentom rolnym z Warmii i Mazur wręczył Laury Agrobiznesu 2025. Wśród nagrodzonych były firmy prowadzące działalność w powiecie ostródzkim.

Kozia Farma Złotna Katarzyna i Grzegorz Łaski z Laurem Agrobiznesu 2025 i czekiem za 1. miejsce / Fot. Marcin Tchórz

Laury Agrobiznesu wręczane są kreatywnym, innowacyjnym, ekologicznym gospodarstwom rolnym działającym na Warmii i Mazurach. W tym roku marszałek województwa w Auli Anny Wasilewskiej w Olsztynie nagrodził kilkunastu wyróżniających się przedstawicieli agrobiznesu.

Laureatów nagrodził Marcin Kuchciński, marszałek województwa warmińsko-mazurskiego / Fot. Marcin Tchórz

Tytuł Laur Agrobiznesu 2025 w kategorii przetwórcy żywności regionalnej, naturalnej, tradycyjnej otrzymała Kozia Farma Złotna Katarzyna i Grzegorz Łaski we wsi Złotna w gminie Morąg. To certyfikowane gospodarstwo ekologiczne specjalizujące się w hodowli kóz i przetwórstwie mleka. Na bazie własnego surowca wytwarza łącznie ok. 30 różnych produktów, które można nabyć w gospodarstwie oraz sklepie internetowym. Producent jest członkiem sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury”. Prowadzi współpracę z uczelniami wyższymi, należy do Ogólnopolskiej Sieci Gospodarstw Edukacyjnych oraz Krajowej Sieci Gospodarstwa Demonstracyjnych. Na swoim koncie posiada wiele nagród oraz wyróżnień na szczeblu regionalnym i krajowym.

Przedstawiciele Gospodarstwa Rolnego Janusza Juniewicza z Laurem Agrobiznesu / Fot. Marcin Tchórz

Tytuł Laur Agrobiznesu 2025 kategorii rolnicze gospodarstwo innowacyjne Gospodarstwo Rolne Janusz Juniewicz o powierzchni ok. 400 ha prowadzone na obszarze gmin: Pasłęk, Godkowo, Morąg. Wdraża innowacyjne rozwiązania technologiczne w produkcji roślinnej i zwierzęcej. Wszelkie zabiegi agrotechniczne oraz chów bydła mlecznego w ilości 410 sztuk realizuje z wykorzystywaniem nowoczesnych technologii i systemów rolnictwa 4.0. Stado objęte kontrolą użytkowości mlecznej. Gospodarstwo świadczy usługi rolnicze na rzecz innych gospodarstw i sektora rolniczego oraz pełni rolę edukacyjną i doradczą.

Laureaci 3. miejsce Gospodarstwo Ogrodnicze Joanna Walkiewicz z Fygnowa / Fot. Marcin Tchórz

• W tej samej kategorii nagrodę za 3. miejsce otrzymało Gospodarstwo Ogrodnicze Joanna Walkiewicz z Frygnowa w gminie Grunwald. Głównym kierunkiem działalności jest uprawa owoców i warzyw oraz ich przetwórstwo. Gospodarstwo produkuje naturalne przekąski z warzyw i owoców. Specjalizuje się w suszarnictwie konwekcyjnym i liofilizacji, wprowadzając na rynek innowacyjne produkty w postaci suszonych musów oraz liofilizatów. Przerób owoców i warzyw w obu metodach suszenia to 1 tona miesięcznie. Szeroka gama produktów jest dostępna lokalnie oraz w sprzedaży internetowej.