Mięsne kulki w cieście nawiązują do pierożków popularnych w Europie Wschodniej. Najbliżej im do pielmieni z mięsnym farszem, tradycyjnie kojarzonych z Syberią. Z kolei w kuchni ukraińskiej szczególne miejsce zajmują wareniki, które mogą mieć zarówno słodkie, jak i wytrawne nadzienie. Choć każda z tych potraw ma własną historię i własny sposób przygotowania, wszystkie pokazują, jak popularne w tej części Europy jest połączenie cienkiego ciasta z aromatycznym farszem.
Ewa Wachowicz: Mięsne kulki w cieście à la pierożki
angora24.pl 3 dni temu
- Strona główna
- Kuchnia
- Ewa Wachowicz: Mięsne kulki w cieście à la pierożki
Powiązane
Restauracja Sasanka
1 godzina temu












