Nie każdy wie, iż w XVIII wieku w Polsce krupnik był traktowany niemal jak danie świąteczne – pojawiał się na stołach z okazji ważnych uroczystości, takich jak wesela czy chrzciny. Ponadto w dawnych czasach zupa ta, ze względu na swoje wartości odżywcze, była często podawana żołnierzom, bo dostarczała im energii potrzebnej na długie marsze.
- Strona główna
- Kuchnia
- Ewa Wachowicz: Krupnik z kaszą gryczaną
Powiązane
Czas na drugi siew warzyw w ogrodzie
41 minut temu
Polecane
Tragiczne zatrucie tlenkiem węgla w Oświęcimiu
1 dzień temu