Ewa Wachowicz: Domowe lody kokosowe

Kokos to nie tylko smaczny dodatek do deserów, ale także owoc o wielu zdrowotnych adekwatnościach. Zawiera tłuszcze, które łatwo przekształcają się w energię, ale nie odkładają się jako nadmiarowa tkanka tłuszczowa. Dostarcza także błonnika wspierającego proces trawienia oraz ważnych minerałów (magnez, potas czy fosfor), które pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni i układu nerwowego.