Dziś w kuchni jest ciepło i domowy aromat!…

Dziś w kuchni jest ciepło i domowy aromat!
Przygotowuję czeczeńskie Чепалгаш — cienkie, delikatne ciasto na kefirze.
W środku nadzienie z kremowego sera Capri i świeżego twarogu. Wszystko z dobrych, zdrowych polskich produktów!
Zapach gorących placków, a w tym prostym daniu jest tyle przytulności, troski i miłości! Czasem szczęście jest bardzo blisko — w ciepłej kuchni, w dłoniach oprószonych mąką i na talerzu gorących czepalgasz