Dzikie owoce, które zaskakują składem i kryją cenne związki

Zdjęcie: Owoce jarzębiny są jadalne, ale na surowo bardzo cierpkie. Dlatego tradycyjnie wykorzystywano je po obróbce / autor: Pixabay


Dzikie owoce rosnące w polskich lasach, na torfowiskach, miedzach czy skrajach dróg mogą być interesującym źródłem związków bioaktywnych