Prosty deser z herbatnikami, bananami i mandarynką, z którym poradzi sobie choćby kuchenny amator. Bez pieczenia, bałaganu i długich przygotowań.
Gdy za oknem termometr wskazuje wysokie temperatury, to szukamy orzeźwienia w prostych i pysznych przepisach. Chociaż gotowanie w upalne dni bywa męczące, to czasem najdzie mnie ochota na pyszny deser. Zamiast odpalać piekarnik, długo wyrabiać ciasta i wycinać ciasteczka, przygotowuję prosty deserek na bazie herbatników, śmietankowej masy i owoców. Pyszna kombinacja słodkich smaków i kremowej konsystencji zachwyci cię od pierwszego kęsa.
Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo
Deser z herbatnikami bez pieczenia
Składniki:
- 200 ml mleka,
- 300 g herbatników,
- 500 ml śmietanki 36%,
- cukier puder,
- 2 banany,
- sok z cytryny,
Dodatki
- mandarynki,
- kiwi.
Sposób przygotowania:
- Do miski przelewam mleko i namaczam w nim herbatniki. Sprawdzą się tutaj również kruche ciasteczka jak z maszynki czy biszkopty.
- Układam namoczone ciastka na dnie naczynia żaroodpornego lub prostokątnej foremki.
Deser z herbatnikami- Pyszności
- Banan kroję w plasterki i układam na herbatnikach, skrapiam sokiem z cytryny, aby owoce nie ściemniały.
- Śmietankę ubijam wraz z cukrem pudrem na bitą śmietanę. Aby lepiej się ubiła, należy dobrze schłodzić ją w lodówce.
- Ubitą śmietanę rozprowadzam na bananach.
Deser z herbatnikami- Pyszności
- Następnie układam kolejną warstwę ciastek, bananów oraz bitej śmietany. Słodkie banany świetnie pasują do tego deseru, ale możesz zastąpić je także truskawkami, malinami, borówkami czy też odsączoną brzoskwinią z puszki.
- Na bitej śmietanie układam dekorację z kiwi oraz obranej mandarynki. Wstawiam do lodówki na min. 1 godzinę.
Deser z herbatnikami- Pyszności
- Gotowy deser dzielę na porcje i przekładam na talerze. Pyszne, proste i efektowne- te słodkości gwałtownie znikają z talerza.
Smacznego!
Deser z herbatnikami- Pyszności
