Kardamon uznawany jest za jedną z najzdrowszych przypraw, ale może powodować działania uboczne, zwłaszcza u osób z alergiami i kamicą żółciową. Nie każdy powinien stosować go bez ograniczeń – poznaj przeciwwskazania i zasady bezpiecznego użycia tej popularnej przyprawy.
Czym jest kardamon i jakie ma zastosowania w kuchni oraz medycynie?
