Dżem z aronii bez grama cukru z przepisu mojej mamy. Nie wychodzi gorzki

Zdjęcie: Słoiki z dżemem z aronii bez cukru.


Z aronii można przygotować naprawdę smaczny dżem. Trzeba tylko wiedzieć, jak złagodzić jej charakterystyczny, cierpki smak. Od lat robię to według przepisu mojej mamy. Najpierw pozbywam się goryczki, a później dorzucam jeszcze dwa owoce i zyskuje gotowy, łagodny dżem z naturalną słodkością, choć nie użyłam choćby grama cukru.