Dżem śliwkowy z czekoladą – przepis. Czeko-dżem nie tylko na zimę

Zdjęcie: Śliwkowy dżem z czekoladą to dobra opcja na zimę - Pyszności; Foto Canva.com

Nie ulega żadnej wątpliwości, iż śliwki to jedne z popularniejszych owoców, z których przygotowuje się przetwory. Najczęściej decydujemy się na konfitury i dżemy. jeżeli poszukujesz innych smaków, to sezon na śliwki będzie idealnym momentem, by przygotować coś nietypowego i jednocześnie niezwykle smacznego. Co powiesz na dżem śliwkowy z czekoladą? Poznaj najlepszy przepis.

Nietypowe przetwory na zimę, które przygotowuje się z nietypowymi dodatkami, zyskują coraz większą grupę zwolenników. Tak też jest i w tym przypadku. Sezon na śliwki to świetna okazja, by wypróbować przepis na dżem śliwkowy z dodatkiem czekolady. Jest to tak zwana czekośliwka — zachwyca smakiem i jest prosta w przygotowaniu. Możesz być pewny tego, iż taki dżem przetrwa nieco krócej niż do zimy, bo będziesz chciał go jeść na okrągło.

Dlaczego warto przygotować dżem śliwkowy z czekoladą?

Czy dżem śliwkowy z czekoladą przepis jest dla ciebie? Kombinacja słodkich, soczystych śliwek z intensywnym smakiem czekolady tworzy harmonijną i niezwykle smaczną mieszankę. Czekolada nadaje dżemowi bogactwo i głębię smaku, równoważąc naturalną kwasowość śliwek. Kawałki czekolady w dżemie śliwkowym dodają ciekawej tekstury.

Sprawdź: Moja rodzina zachwyca się tym ciastem. Zjadają je do ostatniego okruszka

Czekośliwka to smakołyk, który może być odbierany jako bardziej luksusowy i unikatowy w porównaniu do tradycyjnych dżemów. Dodanie czekolady do dżemu śliwkowego to ciekawa i oryginalna modyfikacja klasycznego przepisu. To sposób na ożywienie tradycyjnego smaku i zaskoczenie dla podniebienia. Dżem śliwkowy z czekoladą może być wykorzystywany na wiele sposobów. Można go podawać na pieczywie, gofrach, naleśnikach, dodawać do deserów, ciast czy wykorzystać jako składnik wypieków.

Przepis na dżem śliwkowy z czekoladą

Śliwki sezon to adekwatny czas byś poznał przepis na śliwkowy dżem z dodatkiem czekolady. Robi się go naprawdę szybko. Efekt końcowy pozytywnie cię zaskoczy i możesz być pewny tego, iż ten dżem stanie się twoim ulubionym i będziesz go przygotowywał każdego lata.

Składniki:

• 500 g cukru,
• 3 kg śliwek,
• 150 g gorzkiej czekolady 70 proc.,
• łyżeczka cynamonu.

Sposób przygotowania:

1. Pokrój śliwki w kostkę i wrzuć do garnka.
2. Gotuj na małym ogniu przez 2 godziny i w następnej kolejności dodaj połamaną czekoladę, cynamon i gotuj jeszcze przez 30 minut.
3. Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i ustaw na moment do góry dnem.
4. W przypadku, gdy lubisz nieco bardziej słodkie dżemy, to możesz dodać większą ilość cukru. Smacznego!