Dwie łyżki na dwa jajka. Jajecznica będzie kremowa, zapomnisz o suchych wiórkach

Zdjęcie: Dodaj ricottę do jajecznicy, wyjdzie idealna


Idealna jajecznica nie powinna być zbyt sucha ani zbyt lejąca. Musi mieć dobrze ścięte białko i kremową konsystencję — wtedy idealnie smakuje ze świeżymi warzywami i chrupiącym pieczywem. Aby przygotować taką jajecznicę, trzeba dodać do niej włoski ser ricotta. Wypróbuj ten pyszny przepis, a już nigdy więcej nie będziesz jeść innej jajecznicy.