Dorota Szelągowska: Kuchnia to moje królestwo. Gotuję z niczego i kocham eksperymenty

naszawielkopolska.pl 6 godzin temu

Dorota Szelągowska podkreśla, iż kuchnia to jej ulubione miejsce w domu. Choć zawodowo kojarzona jest głównie z aranżacją wnętrz, jej wielką pasją od zawsze było gotowanie. Już w rodzinnym domu nauczyła się, iż choćby z kilku produktów można wyczarować pyszny posiłek.

Prezenterka przyznaje, iż uwielbia kulinarne eksperymenty, dlatego chętnie podgląda, jak gotują inni, a ich pomysły inspirują ją do tworzenia własnych dań. W 2022 roku wspólnie z Gosią Molską wydała e-booka „Nieznośna lekkość jedzenia” z sezonowymi przepisami, a także współprowadziła program „Wszystkiego słodkiego” w TVN, gdzie pokazywała widzom przepisy na ciasta i desery oraz pomysły na ich dekoracje.

– Nie wyobrażam sobie życia bez gotowania. Kuchnia to moje królestwo. Najwięcej gotuję, gdy jestem na Warmii lub w Hiszpanii, bo w Warszawie często jem na szybko. Gotowanie sprawia mi ogromną radość, zwłaszcza iż mój partner też lubi gotować i robimy to razem. Zresztą najlepsze imprezy zawsze kończą się w kuchni – mówi Dorota Szelągowska.

Prezenterka zdradza, iż potrafi przygotować coś smacznego z naprawdę niewielkiej ilości składników. – Jestem mistrzynią w kreatywnym czyszczeniu lodówki. To umiejętność wyniesiona z domu rodzinnego, gdzie nie zawsze było wszystko pod ręką, więc nauczyłam się, jak zrobić coś z niczego – tłumaczy.

Choć ma swoje sprawdzone przepisy, lubi także kulinarne eksperymenty. Ma jednak potrawy, do których wraca w trudniejszych chwilach.

– Uwielbiam przegrzebki i małże scyzoryki (navajas). Moim comfort food są jednak łazanki z kapustą według przepisu mojej babci. Zawsze robię je, gdy mam gorszy dzień – mówi.

Dorota Szelągowska była zachwycona możliwością bycia jurorką w programie „MasterChef Nastolatki”. Przyznaje, iż młodzi kucharze często zaskakiwali ją swoimi połączeniami smaków i pomysłami.

– Te dzieciaki pokazują rozwiązania, o których choćby nie myślałam. Po nagraniach wracam do domu pełna kulinarnych planów, choć potem zderzam się z rzeczywistością i brakiem czasu. Ale uwielbiam „MasterChefa” i bycie jurorem to dla mnie ogromna przyjemność – dodaje.

Ostatnio Dorota Szelągowska była gościem domówki Amazon Prime organizowanej przez Joannę Koroniewską i Macieja Dowbora. Przygotowała wtedy live cooking, serwując m.in. sos serowy do nachosów oraz pastę z awokado. Event związany był z zapowiedzią Prime Day, czyli czterodniowego festiwalu zakupowych okazji w Amazon.pl.

Prezenterka podkreśla, iż większość zakupów robi online. – Nie mam czasu w chodzenie po sklepach, a zakupy przez internet są szybkie i wygodne. jeżeli przy okazji uda się upolować jakąś promocję, to podwójna euforia – przyznaje.

Źródło:newseria.pl

Idź do oryginalnego materiału