Domowy pasztet z gęsiny smakuje wybitnie. Zrób go na Dzień Świętego Marcina

Zdjęcie: Pasztet z gęsiny podany na desce do krojenia z dodatkiem pieprzu i świeżej natki pietruszki.


Gęsina to mięso, które tradycyjnie spożywa się w Dzień Świętego Marcina, który obchodzony jest, podobnie jak Narodowe Święto Niepodległości, 11 listopada. Najczęściej serwuje się ją w wersji pieczonej, choć nie brakuje osób, które zajadają się przyrządzonym z niej pasztetem.