Cynaderki, czyli danie z nerek, to jeden z klasyków kuchni PRL-u. Serwowane w barach mlecznych i domowych kuchniach, były tanie, pożywne i pełne smaku. Najczęściej podawano je w delikatnym sosie śmietanowym, z dodatkiem cebuli i świeżej pietruszki. Dziś wracają...