Dodawaj do jajecznicy, a już nigdy nie wyjdzie sucha jak wiór. Ten trik pokazał mi znajomy kucharz

Wydaje się jednym z najprostszych śniadań, a jednak właśnie przy niej najłatwiej o drobne błędy. Zbyt wysoka temperatura, za długie smażenie albo brak dodatku tłuszczu sprawiają, iż jajecznica przestaje być kremowa i delikatna, a staje się ciężka, sucha i zbita. Znajomy kucharz podzielił się ze mną trikiem, który pozwala uzyskać idealną konsystencję.