Stabilizatory, wzmacniacze smaku czy przeciwutleniacze pojawiają się w składzie produktów spożywczych, które kupujemy. Kryją się pod symbolami E. Żeby mieć świadomość tego, co spożywamy należy czytać składy produktów na opakowaniu. Warto zwrócić uwagę także na barwniki.
