Dodaj do mizerii kilka kropelek. Podbijesz smak i będzie bardziej orzeźwiająca

Mizeria ma być kremowa, świeża i wyrazista. Tymczasem czasem wychodzi ciężka, mdła albo zwyczajnie nijaka, choćby jeżeli ogórki są dobrej jakości. Wystarczy jednak niewielka ilość kwaśnego dodatku, by sos nabrał lekkości, a smak warzyw stał się bardziej wyczuwalny.