Sezon na kurki trwa krótko, więc kiedy tylko się pojawiają – warto z nich korzystać jak najczęściej. Te złociste, aromatyczne grzyby są wyjątkowo delikatne i gwałtownie tracą swoją strukturę, jeżeli przygotuje się je niewłaściwie. Dlatego tak ważne jest, by smażyć je z odpowiednimi dodatkami. To banalnie prosty trik, który robi ogromną różnicę i sprawia, iż zwykła jajecznica, sos czy makaron z kurkami smakują jak z dobrej restauracji.
![W Kurzaczach świętowali, bawili się i integrowali podczas festynu rodzinnego [wideo, zdjęcia]](https://tkn24.pl/wp-content/uploads/2025/07/Festyn-rodzinny-w-Kurzaczach-z-Edyta-Jonczyk-21.jpg)
