Tradycyjne kotlety mielone to podstawa polskiego obiadu. Najczęściej wykorzystuje się do tego mieloną wieprzowinę, czasem mieszając ją z porcją mięsa wołowego. Każdy ma swój ulubiony przepis i dodatki, ale w tym przypadku zamieniamy kultowe danie na lżejsze i zdrowsze. Nie tracimy smaku, zyskujemy jednak na wartościach odżywczych, a przy okazji możemy zaoszczędzić kilka złotych