Do żurku wrzucam posiekane zielone listki. Lada dzień zacznie się na nie sezon

Żurek jest tradycyjną zupą, ale to nie znaczy, iż do przepisu nic nie można dodać. Zwłaszcza, iż aromat tej rośliny pasuje do niej doskonale. Chodzi o czosnek niedźwiedzi, który ostatnio robi karierę w kuchni.