Do ziemniaków i startego sera wbijam jajko. Po chwili mam pyszne placki

Placki kojarzą ci się z tarciem ziemniaków? To, iż najczęściej przygotowujemy je z surowych warzyw, wcale nie znaczy, iż nie można wykorzystać do nich tych ugotowanych. Są wtedy delikatniejsze, a pracy jest znacznie mniej.