Do wielkanocnego żurku dorzucam takie uszka. Są ciekawszym dodatkiem niż jajko czy wędlina

Do wielkanocnego żurku od lat dorzucam uszka z białej kiełbasy. Małe pierożki z aromatycznym farszem sprawiają, iż zupa staje się wyjątkowa – jest to znacznie ciekawszy dodatek niż klasyczne jajko czy plasterki wędliny.