Do tego kapuśniaku nie daję kiszonej kapusty. Smak podkręca coś innego

Zdjęcie: Kapuśniak ze świeżej kapusty w stalowym garnku, z ziemniakami i warzywami, mieszany chochelką na kuchence.


Kapuśniak większości kojarzy się z zupą przygotowaną wyłącznie z kiszonej kapusty, ale nic bardziej mylnego. Można przygotować również łagodniejszą wersję tej zupy, sięgając po świeżą białą kapustę. Jej smak dodatkowo podkręca warzywo, którego raczej nikt nie spodziewa się w kapuśniaku. Poznaj przepis i przygotuj dla rodziny na co najmniej dwa dni smakowitego obiadu.