Do surówki z kapusty pekińskiej robię lekki sosik. Znika z talerza szybciej niż mięso

Często machamy na nią ręką i przygotowujemy szybko, bo w końcu królem talerza jest porcja mięsa. Surówki jednak to znacznie więcej niż dodatek do obiadu – odpowiednio przygotowane mogą stać się gwiazdą posiłku.