Do niedawna był pod ochroną. Teraz możesz rozkoszować się jego smakiem

Zdjęcie: Purchawica olbrzymia (Calvatia gigantea) rosnąca wśród parkowej trawy. Ten gatunek niedawno był pod ochroną


Jeszcze niedawno była gatunkiem chronionym, a dodatkowo niezwykle rzadko spotykanym w lasach. Dzięki odbudowie populacji nie tylko częściej możemy ją spotkać, ale także możemy zbierać, gdyż nie jest pod ochroną. Dowiedz się, gdzie występuje i jak wygląda purchawica olbrzymia oraz jak ją przygotować, by zachwycała smakiem.