Do jajecznicy nie dodaję masła. Z tym dodatkiem pozostało bardziej kremowa

Zdjęcie: Zamiast masła, dodaj do jajecznicy kefir. Wyjdzie jeszcze bardziej wilgotna i kremowa.


Idealna jajecznica powinna być delikatna i lekko wilgotna. Niestety często ma tendencję do zamieniania się w suchą grudę. Na szczęście mam na to radę - dodaję do niej pewien składnik, za pomocą którego staje się także kremowa. Wcale nie chodzi o masło.