DNA krowy w serze owczym. Wielka kontrola w całym kraju. Nieprawidłowości

Zdjęcie: Starsza kobieta z koszykiem wybiera produkt z półki chłodniczej w supermarkecie podczas zakupów.


Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w 60 sklepach w Polsce przeprowadziła kontrolę serów oferowanych w sprzedaży. W niemal połowie z nich stwierdzono nieprawidłowości. W dwóch przypadkach ujawniono poważniejsze uchybienia, a mowa o obecności niedeklarowanych konserwantów oraz DNA krowy w serze deklarowanym jako "owczo-kozi".