Dlaczego ciastka serowe były hitem PRL-u? Dziś wracają z ważnego powodu

Zdjęcie: Wysokobiałkowe ciastka serowe. Przepis naszych babć znów jest modny


Pamiętają je nasze mamy i babcie. Ciastka serowe z twarogu, przypominające wyglądem popularne kokosanki, przez lata były jednym z najprostszych domowych wypieków w Polsce. W czasach PRL-u zachwycały skromnym składem i łatwością przygotowania. Dziś wracają do łask z zupełnie innego powodu - są smaczną przekąską bogatą w białko, którego znaczenie w diecie, szczególnie kobiet, podkreślają dietetycy i lekarze.