W świecie grzybiarzy są takie okazy, które budzą prawdziwe emocje i wywołują dreszczyk ekscytacji, gdy uda się je znaleźć. Jednym z nich jest żółciak siarkowy – niezwykle efektowny, jaskrawożółty grzyb, którego trudno pomylić z czymkolwiek innym. Wielu porównuje go wręcz do "świętego Graala" leśnych wypraw, bo pojawia się rzadko, a jego kulinarne zastosowania potrafią zaskoczyć choćby doświadczonych kucharzy.