Od 2025 roku państwowy niemiecki przewoźnik kolejowy DB nie będzie już oferować świeżo nalanego piwa w swoich wagonach restauracyjnych Bordrestaurant. Zamiast tego firma zapowiada większy wybór piwa butelkowego. Na wybranych trasach za catering w pociągu nie można już będzie płacić gotówką.
Grupa DB tłumaczy likwidację piwa beczkowego zmianą zapotrzebowania klientów. Podczas gdy jeszcze w 2010 roku piwo beczkowe stanowiło 50% sprzedaży, w tej chwili jest to już tylko 15%. Firma wyjaśnia, iż gusta klientów stają się coraz bardziej zróżnicowane. Kolej chce się do tego dostosować i zaoferować siedem różnych piw butelkowych w standardzie od lutego 2025, a także zmieniające się gatunki piw w ofercie specjalnej.
Moim zdaniem głównym motywem tej decyzji jest to, iż piwa butelkowe na ogół są droższe od nalewanych, więc zysk DB się powiększy. Jestem cynik, nic nie poradzę.
Ponadto na wybranych trasach dalekobieżnych w wagonach restauracyjnych nie można już będzie płacić gotówką. Jak twierdzi DB, zwyczaje płatnicze pasażerów zmieniły się w ciągu ostatnich kilku lat i już teraz połowa wszystkich płatności za catering odbywa się bezgotówkowo. Takie rozwiązanie pozwoli odciążyć pracowników, gdyż rozliczenia będą szybsze i łatwiejsze.
W ramach trzymiesięcznego pilotażu, który będzie trwał od lutego do maja 2025, DB codziennie będą testować usługi bezgotówkowe w maksymalnie sześciu wybranych połączeniach ICE. Po ocenie fazy testowej zostanie podjęta decyzja o rozszerzeniu tej procedury. Informacja o pociągach, w których pasażerowie nie zapłacą gotówką, będzie dostępna w cyfrowym rozkładzie jazdy DB Navigator.