Delikatne placuszki z kurczaka. Zrobisz je z popularnym i zdrowym składnikiem. Przepis na lekki obiad z mięsem
Zdjęcie: Katarzyna Puczyńska
Placuszki z kurczaka ze szczypiorkiem i żółtym serem to pomysł na lekki i pyszny obiad. Sprawdzą się, zwłaszcza gdy nie mamy zbyt wiele czasu w gotowanie. Jeden łatwo dostępny składnik sprawi, iż będą idealnie soczyste i delikatne. Sprawdź i wypróbuj niezawodny przepis na wyśmienite placuszki drobiowe.
Spis treści
- Lekki obiad z kurczakiem. Prosty przepis
- Przepis na placuszki z kurczaka
- Jak zrobić placuszki drobiowe? Przygotowanie krok po kroku
Lekki obiad z kurczakiem. Prosty przepis
Placuszki z kurczaka to szybkie i proste do przygotowania danie. Wystarczy drobno posiekać mięso, połączyć je z pozostałymi składnikami i smażyć na rozgrzanym oleju. Dodatek jogurtu naturalnego sprawi, iż będą wyjątkowo soczyste i delikatne. Smakują rewelacyjnie zarówno jako przekąska, jak i lekki obiad. Warto doprawić je solidną porcją szczypiorku oraz dodać do nich starty żółty ser.
Zobacz w galerii, jak zrobić placuszki drobiowe.
Przepis na placuszki z kurczaka
czas przygotowania: ok. 30 minut
porcja: na 15 placuszków
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka,
- 2 jajka,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 100 g żółtego sera,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- pół łyżeczki pieprzu,
- pęczek szczypiorku,
- olej do smażenia.
Lekki obiad z kurczakiem. Prosty przepis
Placuszki z kurczaka to szybkie i proste do przygotowania danie. Wystarczy drobno posiekać mięso, połączyć je z pozostałymi składnikami i smażyć na rozgrzanym oleju. Dodatek jogurtu naturalnego sprawi, iż będą wyjątkowo soczyste i delikatne. Smakują rewelacyjnie zarówno jako przekąska, jak i lekki obiad. Warto doprawić je solidną porcją szczypiorku oraz dodać do nich starty żółty ser.
Zobacz w galerii, jak zrobić placuszki drobiowe.
Przepis na placuszki z kurczaka
czas przygotowania: ok. 30 minut
porcja: na 15 placuszków
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka,
- 2 jajka,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 100 g żółtego sera,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- pół łyżeczki pieprzu,
- pęczek szczypiorku,
- olej do smażenia.
Kotlety z kurczaka na 7 sposobów. To kilka znakomitych pomysłów na obiad!
Chcesz zrobić kotlety z kurczaka na obiad? Mamy dla ciebie 7 niezawodnych przepisów na takie danie. To m.in. proste i szybkie do zrobienia kotlety siekane oraz popisowe kotlety de volaille z…
Jak zrobić placuszki drobiowe? Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie:
- Filety z kurczaka oczyść i pokrój w drobną kostkę.
- Ser zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.
- Szczypiorek umyj i posiekaj.
- W miseczce połącz widelcem lub rózgą kuchenną jajka z jogurtem, mąką ziemniaczaną, mąką pszenną i przyprawami.
- Dodaj kurczaka, starty ser, szczypiorek i wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej, kładź po dwie łyżki masy i smaż placuszki z obu stron. Gotowe przełóż na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Delikatne placuszki z kurczaka. Zrobisz je z popularnym i zd...
+11
Zobacz galerię
Zobacz także inne pomysły na obiad ze Strony Kuchni:
