Dawniej był zarezerwowany dla elit. Dziś może zastąpić ziemniaki do obiadu

Zdjęcie: Placek z czarnej fasoli z plastrami pomidora i dekoracją kwiatową na środku, na talerzu.


Głęboki, niemal atramentowy kolor i delikatnie orzechowy smak budzi zainteresowanie dietetyków oraz osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem. Oto produkt, który zawiera cenne składniki, a dodatkowo prezentuje się na talerzach wyjątkowo efektownie. Choć w Polsce pozostaje jeszcze kulinarną ciekawostką, coraz częściej trafia do jadłospisu smakoszy, którzy szukają zdrowszych zamienników dodatków obiadowych.