Czym zastąpić masło w cieście? Można olejem, ale są też zdrowsze zamienniki

Zdjęcie: stockcreations


Czym zastąpić masło w cieście? Masło jest niezastąpionym składnikiem wielu wypieków, jednak margaryna może z powodzeniem przejąć jego rolę. Jest to opcja nie tylko bardziej ekonomiczna, ale i wygodna, gdyż stosuje się ją w tych samych proporcjach. Margaryna sprawdzi się zarówno w ciastach kruchych, drożdżowych, jak i w kremach do tortów.