Czym jest agroekologia i dlaczego warto ją wspierać?

Agroekologia to podejście do rolnictwa, którego celem jest naprawa i zmiana współczesnego systemu żywnościowego. Zakłada ono, iż negatywne konsekwencje rolnictwa przemysłowego można odwrócić, traktując wytwarzanie żywności całościowo - jako jeden ekosystem obejmujący zasoby naturalne, metody rolnicze, łańcuchy dostaw i relacje społeczne.