Czy serek wiejski jest dobry dla jelit? Nie zawsze! Te osoby muszą uważać

Zdjęcie: Serek wiejski nie jest dobry dla każdego. Jaki wybrać?


Zawiera sporo białka, ma stosunkowo niską kaloryczność i stanowi smaczny, a jednocześnie lekki i wartościowy składnik diety (zwłaszcza dla osób ćwiczących i pilnujących wagi). Ale czy jego skład i sposób przetworzenia rzeczywiście sprzyjają zdrowiu jelit? Jakie wersje warto wybierać, szczególnie przy problemach trawiennych, takich jak nietolerancja laktozy, zespół jelita drażliwego czy zaburzenia mikroflory jelitowej?