Czy patisony można jeść na surowo? Tak wykorzystasz je w kuchni

Zdjęcie: Kilka żółtych patisonów, zielone liście oraz żółty kwiat na jutowej tkaninie, na tle drewnianych desek. Jesień.


Patison botanicznie jest owocem, jednak w kuchni i codziennym życiu jest traktowany jak warzywo. Ma ciekawy, kosmiczny kształt i jest jednym z symboli jesieni. Czy patisony można jeść na surowo? Sprawdź, co warto o nich wiedzieć i jakie jest ich zastosowanie w kuchni.