Czy myć kurczaka przed gotowaniem? Specjaliści mają tylko jedną odpowiedź

Zdjęcie: Dmitrii Pridannikov


Ten temat od lat budzi dyskusję i rodzi pytanie: czy należy myć kurczaka przed obróbką termiczną? Czy to zapewni lepszą higienę, czy może jednak prowadzić do potencjalnych zagrożeń zdrowotnych? Raz na zawsze rozwiewamy wątpliwości.