Czy kupowanie jajek 0 to zawsze lepszy wybór? Słowa dietetyka dają do myślenia

Jajka z wolnego wybiegu są najlepsze? Pewnie nie raz o tym słyszałeś. Tymczasem Michał Wrzosek, znany dietetyk, podkreśla, iż wybór takich jajek ma przede wszystkim walor etyczny. Oznaczenia jajek nie odnoszą się w żaden sposób do wartości odżywczych. Dają istotną informację, w jaki sposób kury były hodowane. Czy to ma wpływ na walory jajek? To nie jest takie oczywiste.