Ten szybki placek to ratunek, gdy mam ochotę na coś domowego, ale nie chce mi się choćby wyciągać miksera. Wystarczy chwila mieszania łyżką, kilka prostych składników, a piekarnik robi całą resztę. Ja w tym czasie mam zasłużony relaks. Rabarbar nadaje temu plackowi przyjemną świeżość i kwaskowość, a kruszonka z cynamonem robi robotę na wierzchu.