"Czerwone złoto" wśród przypraw. Włącz do diety, gdy dopada cię chandra

Zdjęcie: Jakie są właściwości szafranu i jak wpływa na zdrowie?


Czy przyprawa może budzić zachwyt? Okazuje się, iż tak. Zwłaszcza gdy mowa o szafranie, który od wieków kojarzony był zarówno z luksusem, jak i korzystnym wpływem na zdrowie. Nazywany jest "czerwonym złotem" i wydaje się, iż nie ma w tym ani grama przesady. Choć na pierwszy rzut oka może wyglądać na zwykły dodatek do potraw, kryje w sobie bogactwo adekwatności zdrowotnych. To właśnie one sprawiają, iż szafran można z powodzeniem uznać za prawdziwy skarb natury.